Logo Polskiego Radia
Print

Звуки города. Пчелы на крышах Варшавы

PR dla Zagranicy
Artur Panasiuk 06.02.2018 14:53
  • Звуки города. Пчелы на крышах Варшавы.mp3
Предлагаем вашему вниманию историю о том, как начиналось большое переселение пчел в городское пространство Варшавы.
Фото: pixabay.com

Дорогие радиослушатели, у меня для вас хорошая новость – скоро весна! А это значит, что уже скоро уйдут холода, растает снег, начнут цвести деревья и цветы и проснутся… пчелы! С недавних пор – это полноправные жители Варшавы, которых несколько лет назад первыми в городе начала разводить супружеская пара Баев. Теперь у них десятки ульев во всех районах, пара размещает ульи на небоскребах и в городских парках. Предлагаем вашему вниманию историю о том, как начиналось большое переселение пчел в городское пространство столицы. Рассказывает Камиль Бай и его супруга.

«Когда-то я был, что называется, офисным планктоном, на протяжении десяти лет я работал в режиме «костюм-офис-дом». Стоило ли менять такую работу? Все зависит от того, под каким углом посмотреть. С финансовой точки зрения – определенно нет. Работа в хорошей корпорации зачастую хорошо оплачивается. Сейчас у меня есть две пасеки, из которых я через бинокль могу увидеть свое прежнее рабочее место. Но, по правде, я начал интересоваться пчелами задолго до того, как решил оставить свою работу».

***

«Я не помню, кода это произошло, и сколько мы на тот момент уже встречались, но, когда Камиль начал заниматься пчелами, одна из них, само собой, меня укусила. Ничего особенного тогда не произошло, у меня нет аллергии, я просто немного испугалась, ну, как немного – пару кругов вокруг двора я все-таки сделала. Пчела залетела мне под футболку, у меня случился приступ паники, я попыталась ее вытрясти – ничего не получилось, вот я и начала наматывать круги».

***

«Мы посетили мастер-класс с участием Марека Бажека – мастера пчеловодства из Подкарпатья, который в то время создавал пасеку на крыше отеля Hyatt. Стоит отметить, что с отеля Hyatt в Германии все и началось, один из его менеджеров придумал создавать на крышах пасеки. Тогда в Берлине появилось около 400 таких ульев. После этого мастер-класса мы еще съездили в Швецию, посетив пасеки в Стокгольме».

***

«Когда мы возвращались из Стокгольма, мы уже понимали, что хотим создать нечто подобное. Тогда это была немного сумасшедшая идея».

***

«Мы еще не до конца осознавали, будем ли мы заниматься этим профессионально или на любительском уровне. Когда же мы начали заниматься городским пчеловодством, масштабы производства оказались настолько большие, что мне пришлось сначала сократить свою ставку на работе, а потом и вовсе уйти. Потому что совмещать, работая немножко там и вполсилы там – совсем не получалось».

***

«Работа в пчеловодстве, а не в корпорации, вовсе не означает меньший стресс. Этот стресс, однако, определенно менее деструктивный. Он связан, прежде всего, с нехваткой времени, а также финансовой неопределенностью, которая постоянно сопутствует пчеловодству. Это очень шаткий бизнес в этом плане. Здесь много зависит от природы, которая не всегда отличается благосклонностью по отношению как к пчелам, так и растениям в окрестности. Многое также зависит от человеческого фактора, а именно – от людей, которые отвечают за городскую растительность, и часто без надобности скашивают целые лужайки, оставляя пчел без урожая».

***

«Наша история не многим отличается от большинства историй, когда люди бросают корпоративную работу, открывают собственное дело и пробуют как-то вертеться. На самом деле, это не так-то просто, потому что помимо положительных сторон, есть еще и многие другие».

***

«Моя мама была в отчаянии, она хваталась за голову и не могла вообще понять, что я делаю».

***

«Очень многим нашим знакомым, у которых нет родителей в деревне, например, не хватает подобных ощущений, когда можно расположится в тихом саду, вдалеке от города. Это то, что дают наши пасеки. Казалось бы, вокруг мегаполис, а тут вдруг человек оказывается в очень спокойной атмосфере, ведь пчелы в основном ассоциируются с сельской местностью. Это необычайное чувство».

***

«Я не жалею о своем решении и не жалел бы даже, если бы у меня ничего не получилось. Ведь это невероятный опыт с разных точек зрения – предпринимательской, общественной и, конечно же, частной».

***

«Эти насекомые неплохо устроились в городе. Мы, например, поставили ульи у Служевского дома культуры. Там рядом находится пастбище для коз, они бегают вокруг ульев и это выглядит очень по-деревенски. При том, что в десяти метрах уже находится тротуар. Мы даже сначала думали, что людей придется убеждать в том, чтобы улья остались, и даже были готовы их оттуда убрать при необходимости. Понимаете, пчела, когда садится на человека, это не должно его пугать. Пчелы, когда хотят укусить, они делают это с воздуха, а когда садятся на нас – просто хотят отдохнуть».

***

«Большинство городских нормативных актов, касающихся пчел, были приняты давно, когда пчелы в городе были чем-то из ряда вон выходящим, многие люди их боялись. Эти акты существенно ограничивали содержание пчел в городе. В Варшаве действовало положение, что ульи можно держать, но только на расстоянии минимум километра от жилых домов. Таких мест фактически нет. Нам потребовался год, чтобы изменить это положение. Мы выступили инициаторами изменений в городском законодательстве, провели массу общественных консультаций и, в конце концов, в сентябре 2014 добились своего. Теперь все легально».

***

«В каждом районе Варшавы, в котором у нас есть ульи, мы производим мед и разливаем его партиями, которые так и называются – «Пражский», «Вилановский», «Мокотовский», «Жолибожский». Стоит отметить, что все они разные, у каждого из них – свой уникальный вкус. Например, в этом году нашей гордостью является «Виляновский» каштановый мед или каштаново-сливовый, собранный на крыше торгового центра «Аркадия», что в районе Средместье».

В последние годы Камиль с супругой активно сотрудничают с городскими властями и местными туристическими центрами, где продается их продукция. Будете в одном из таких центров, не забудьте, помимо карты и магнитика, прихватить с собой баночку варшавского меда. Гарантирую, у вас останутся только самые сладкие воспоминания!

Слушайте аудиофайл!

PR1/aj

Copyright © Polskie Radio S.A О нас Контакты